И СНОВА ТБ винокура

Давайте сегодня снова поговорим о технике безопасности винокура.
Обычно о ней все знают. Тем не менее, грустные и даже трагические случаи происходят почти каждый месяц. На нашем сайте приведено несколько основных правил, коими мы постоянно пользуемся. Прочесть их можно вот здесь https://ber-yar.ru/posts/7059684
Сейчас я хотел бы коснуться пары моментов, которые являются основными причинами несчастных случаев.
Объемный взрыв при эксплуатации оборудования. Обычно случается, если холодную воду в вашем доме неожиданно выключили, вы задремали или ушли, а датчика на отключение воды у вас нет/он старый и сдох. В этом случае горячая флегма из неработающего холодильника через какое-то время заполняет помещение, а потом вы просыпаетесь от запаха и щелкаете выключателем. Или кто-то этажом выше закуривает. Все. Газовоздушная смесь срабатывает как термобарический заряд. Шансов выжить в помещении почти нет. Окна, а иногда и стены вылетают как в кино.
Как не допустить?
1. Датчик на отключение воды для охлаждения либо на повышение температуры дистиллята на выходе из холодильника.
2. Постоянно следить за процессом, не отходя от аппарата больше чем на полчаса.
Возгорание вследствие розлива напитка. Допустим, вы гоните в квартире на открытом огне (газовая плита), приемная емкость рядом на столе (красиво же). Происходит перелив либо случайно рукой смахивается эта самая емкость. Результат – пожар, ожоги… Иногда, с трудом удается избежать. Данная ситуация случается чаще, поскольку относится к начинающим самогонщикам с небольшими аппаратами типа «Михалыч» или «Похмелыч». Реклама обещает дикое количество алкоголя за короткое время, но не говорит, как это связано с травмоопасностью.
Как не допустить?
1. Не использовать газовую плиту. Купите электроплитку или врежьте в Похмелыча ТЭН.
2. Не ставить приемную емкость так, чтобы из нее вытекло на стол, где расположен источник нагрева. Ставьте ее на пол. Этот совет также актуален для пользователей электроплит.
Вообще использование электрического нагрева в закрытых помещениях вместо открытого огня снимает большую часть проблем. Старайтесь не использовать газ при изготовлении напитков дома. Даже если это сильно дешевле. Поверьте, лечение ожогов и ремонт квартиры обойдется ОЧЕНЬ ДОРОГО. В том случае если останетесь живы. Помните, что имеете дело с легковоспламеняющимися жидкостями в опасных условиях.
Будьте здоровы, короче.