Меж дистиллерией и пивоварней

У нас очередная премьера. Они в этом году сыплются, как котята из лукошка, премьеры-то. Причем премьера снова из разряда Зерновые Выдержанные.
Помните наш виски PlanBER? Наверняка, вы же пробовали последний релиз буквально месяц назад на нашей виски-дегустации. Да, тот самый, крепкий фруктово-цветочный. Но мы сейчас не о нем.
У нас с известной ярославской пивоварней Plan B уже давно существует астральная такая связь. Которая время от времени дает нам замечательные релизы биршнапсов и виски PlanBER. Одна из самых первых достопримечательностей этой связи – уникальная заколдованная бочка от Павла Нечаева на 50 литров. В незапамятные времена мы впервые подготовили ее под ньмейк (это заняло у нас несколько месяцев ,но оно того стоило, как выяснилось. Ну и сама бочка…), созданный из почти бесхмелевого сэзона от Plan B. И бочка за 3 года стояния в бухгалтерии пивоварни выдала настолько сильный, яркий и интересный виски, что мы тут же зарядили ее снова, возрадовавшись прекрасной совсем не кавказоидной ароматике напитка. И вот опять прошло три с лишним года. И мы снова пожинаем плоды, выросшие из уже хорошо охмеленного когда-то яркого крафтового пива. Нет, назвать этот напиток выдержанным биршнапсом – такое себе. Это настоящий виски. Во-первых, мы приготовиил ньюмейк с низким содержанием хмелей, вдобавок покопавшись во фракциях и вручную отобрав самые вкусные фруктовые куски погона. Ну и результат нас снова порадовал. Соломенного цвета напиток с тонким ароматом и шикарной фруктово-кожаной палитрой вкуса, сдобренной легкой хмелевой составляющей не оставит равнодушных при дегустации.


В общем, мы решили выставить этот виски на OFFICIAL SYNDICATE PARTY 31 октября в 19.30 в ресторане ДАЧА ГАШЕКА В Москве. Нету сил ждать и догонять. Хочется хвастаться и сопереживать вам в процессе наслаждения этим шедевром. Охмеленный Ковбойский стиль. Бочковая крепость и никакой такой холодной фильтрации.
Все подробности мероприятия и покупка билетов по ссылке: https://events.nethouse.ru/msk/110294/