Мы дождались полные три года. И даже три с половиной. Теперь по сроку жизни этот напитолк должен называться Vieux-Reserve, если продолжать пользоваться названием «кальвадос. А мы будем продолжать. Потому что это красиво. Последняя бочка из-под ликерного вина и вот он – кальвадос ПОСЛЕДНИЙ ЭСТОНСКИЙ ПАРТИЗАН.
Почему?
Немедленно по приезду из Питера с ЛЕНГРАНСТАКАНА обновил сайт в разделе МЕРОПРИЯТИЯ. А то непорядок какой-то.
Итак. Что мы делаем этим декабрем:
Ярославская Винокурня БЕР имеет честь пригласить вас на 8 Ежегодную Осеннюю Дегустацию ПОСЛЕДНИЙ ГЛОТОК ОСЕНИ.
ФБ подтянул очередное воспоминание , как 2 года назад мы ездили в ковидный еще Талллин. Через, бля, ковидную же Финляндию. Но я не об этом.
Бируанг – малайский медведь. Мелкий, забавный, он как бы создан для фото типа «Пойдем бухать?». А еще он жрет всякие тропические фрукты и название его начинается с логотипа нашей винокурни. Стоит ли додумывать дальше? Несомненно!
Буквально недавно мы участвовали в работе жюри пятого по счету фестиваля ЛИГА МАСТЕРОВ.
Примерно каждый четвёртый вопрос нам задают по поводу дрожжей. Давайте, я открою очередную Великую Тайну вкусных напитков винокурни БЕР.
Такая… тоже не очень хорошая и благодарная себе тема.
У нас фестивали напитков. Хороших, вкусных, благородных даже местами. Некоторые аж 15-20 летнего возраста бывают. Ну и большинство гостей фестиваля знают, что они приходят на фестиваль не бухать, а дегустировать.
Итак, 4 ноября состоится очередной фестиваль БОЧКА, который, предположительно, соберет всех лучших винокуров страны, создающих выдержанные дистилляты. Раз уж мы там участвуем.
На самом деле нет.
Мы уже неоднократно писали о первом удачном опыте сложного купажа солодового уиски из нескольких малых бочек. OKHUILLIARD OF BARRELS получился на славу.